Ik kwam op FoodLog een artikel tegen over deze nieuwe dieethype: Pegan. Het is een combinatie van het paleo-dieet en het veganisme. Inmiddels is er op Instagram ook al een pegan tag, zie ‘peganDiet’. Aangezien ik zelf ook de paleo-recepten van Mitchel van Duuren vlakbij mijn keuken heb liggen, was ik wel benieuwd wat men […]

Let the ‘Biet’ control your body!

Deze warme quinoa ontbijtpap is absoluut mijn favoriete ontbijt. Bij dit ontbijt krijgt deze foodie spontaan een glimlach op haar gezicht… Quinoa geeft power: het zorgt voor langdurige energie en het bevordert ook spierprestaties en –herstel. Ik heb dit al samen met mijn hardloopmaatjes zo mogen ervaren. Ook kun je deze ontbijtpap prima voor meerdere […]

ZOETE AARDAPPEL – SWEET & SPICEY  Ik heb één woord voor dit gerecht met zoete aardappel: ZALIG.. Een dikke duim omhoog! Ik maak meestal meerdere zoete aardappels klaar, zodat ik de dag daarna nog een lekkere lunch of avondmaal extra heb. Tip: je kunt ook de zoete aardappels een dag eerder klaarmaken en de rest […]