Een vrije middag is voor mij een ideaal moment om even wat langer in de keuken te staan. Lekker muziekje op, de ingrediënten snijden, de geur van de verse kruiden dichtbij. Heerlijk! Zo was ook afgelopen week mijn middag voor deze courgette-‘spaghetti’ uit het eerste nr. van het Paleo Liftestyle Magazine 2017. Het smaakte trés […]

Met mijn vriendinnetje Esther kunnen wij de grootste lol hebben samen. We hebben heel veel gemeen, maar op één vlak is er een groot verschil: één van ons kan namelijk écht niet koken! Daarom hebben we (nouja, ik dan, maar zij heeft het goedgekeurd… ) een project bedacht: ‘HELP ESTHER KOKEN’ We zorgen daardoor voor […]

KIP PESTO COURGETTE PASTA, ook vegetarisch lekker! Mijn appartement is inmiddels te vergelijken met het appartement in Friends. Vrienden komen geregeld over de vloer, ze voelen zich helemaal thuis en ze vinden het fantastisch als ik voor hun kook. En zo was het dan ook tijdens één van mijn Cooking Friday‘s. Ik deze courgettepasta voor hen gemaakt met […]