Ik moet zeggen dat ik vooraf wel een beetje twijfels had over dit recept. Detox? Ik?  Daar heb ik nog nooit iets mee gedaan! En automatisch gaan mijn gedachten dan naar saaie of smakeloze recepten. Helemaal fout dus! Ik ben vandaag weer een stuk wijzer geworden! Door Arend Burgers

De dagen worden steeds korter, de wintertijd is ingegaan en buiten gaan de temperaturen langzaam maar zeker omlaag. Ook onze eetgewoonten veranderen weer van de lekkere frisse zomermaaltijden in meer “winterse” maaltijden. Al snel kom je dan uit bij stamppot. Door Arend Burgers.

Weekend! En dat betekent: kokkerellen! Dit keer Thaise veggie burgers uit het kookboek SLA.

Nu de zomer al weer een tijdje achter ons ligt, en de herfst met zijn grijze en regenachtige dagen in volle gang is, kunnen we wel weer wat extra vitaminen gebruiken! Daarom hebben we 2 lekkere en gezonde Smoothies voor je uitgetest!Door Arend Burgers.

Op de website van groene supermarkt Ekoplaza vind je tal van voorbeelden van lekkere, gezonde bekende en minder bekende recepten die zeker de moeite waard zijn om uit te proberen! Wij hebben deze week de ‘Thaise gele curry met zoete aardappel’ getest! Door Arend Burgers

Via de site Pit&Pit werden wij ook geïnspireerd om een vegetarische quinoa burger te maken. We hebben het recept wat aangepast. You will like it! Door Arend Burgers.

1x Ontbijttip om snel klaar te maken. Deel 3: mango avocado ontbijt / lunch. Speciaal voor iedereen waarbij tijd schaars is 😉

3x recepten met aubergine Ik zag de rolletjes aubergine staan op het werk en ik was meteen verkocht. Wat zag dit er lekker uit. Op het werk hebben ze vaak leuke recepten van ‘Know your food’. Deze maand is het de maand van de aubergine.  Ontzettend leuk en meestal ook erg lekker! Ook deze maand […]

Een special voor iedereen waarbij tijd schaars is;-) Afgelopen weekend kreeg ik de vraag van mijn vriendinnetje Jo of ze nog goede ontbijttips had. Ze had ook eisen: Het mag geen fruit met yoghurt zijn; Het mag niet te zwaar op de maag liggen; Bij voorkeur al op zondag avond klaar te maken, want doordeweeks […]

HAZELDADELPAP In deze ontbijtpap zitten heerlijke zoete medjoul dadels gecombineerd met een hazelnootpasta. Ik vind ontbijten erg belangrijk, aangezien ik overdag meestal veel activiteiten gepland heb. Is het niet werken, dan is het sporten of wat leuks doen met vrienden of familie. Ik wil mij de hele dag door energiek voelen. Mijn slogan is niet […]