Tijd voor wat verkoeling met deze zomerse temperaturen!
Daarom deze frisse meloen smoothie voor 2 personen.

Vitastic | Recept | Summer Meloen Smoothie | Meloen | Banaan | Spinazie | Smoothies

Is meloen gezond? Ja, zeker weten! Meloen is een bron van allerlei vitamines, mineralen, antioxidanten en vezels. Zo bevat meloen vitamine A, vitamine B1, B2, B11 en vitamine C.

Heb je last van stress en ben je wat vermoeid? Meloen bevat een antioxidant ( superoxide dismutase) die zorgt voor een afname van de symptomen van stress en uitputting. Daarnaast bevat meloen ijzer, wat vermoeidheidsklachten tegengaat. Ook is meloen een bron van kalium. Kalium heeft een bloeddrukverlagend effect. Kalium draagt tevens bij aan het aanmaken van lichaamseiwitten en helpt bij het reguleren van de bloedsuikerbalans. Het reguleren van de suikerbalans is niet alleen positief voor het afvallen of beheersen van het gewicht, maar heeft ook impact op onze algehele gemoedtoestand.

Meloen als tussendoortje? Daar is meloen ook erg geschikt voor. Doordat meloen veel vocht bevat is het daarnaast een uitstekend tussendoortje. Je zit al snel vol van het eten van meloen. Meloen werkt vocht afdrijvend. Samen met alle genoemde effecten erg goed voor de lijn.

Het snijden van meloen vraagt wat werk. En meestal gaat het snijden bij mij niet zonder het nodige knoeien, haha. Dat geeft niet. Als het maar loont denk ik dan. En dat is met deze smoothie zeker het geval. Je kan uiteraard de smoothie ook in een dubbele portie maken en dan bewaren in de koelkast. Bij mij blijven de smoothies – op de hoogste stand van de koelkast – drie dagen goed in de koelkast.

Een fijne zomer toegewenst en hopelijk volgen er nog meer warme dagen! Zo nu en dan een regenbui… Hopelijk is het snel over!

En nu voor jullie het smoothie recept 😉

INGREDIËNTEN (2 PERSONEN)
200 ML WATER
4 HANDJES SPINAZIE
2 BANANEN
HALVE GALIA MELOEN
OPTIONEEL: 1 EL HENNEPZAAD POEDER
OPTIONEEL: 1 EL (GEMALEN) CHIA ZAAD

Benodigd
Blender

Bereiding

Vul de blender eerst met water en voeg daarna de ingrediënten toe.
Voeg eventueel wat extra water bij totdat voor jou de gewenste smoothie dikte is bereikt.
De chia zaden zijn goed voor de gezonde vetten en extra proteïnes.
Lees later meer in een uitgebreide blog over chia zaden.

Eerst smullen van deze smoothie… Jammmm jammmm!!

Vitastic

Keep The Sparkle Alive!

Vitastic | Recept | Summer Meloen Smoothie | Meloen | Banaan | Spinazie | Smoothies