CHOCO DADELPAP MET NOTEN

Deze ontbijtpap is zeker een aanrader voor iedereen die van chocolade en een crispy bite houdt! De noten, de dadels en de cacao geven je een langdurige energie. De ingrediënten zitten vol met goede bouw- en brandstoffen. En daarnaast is het een heerlijke combinatie. Ik vind het recept uitstekend voor als je hierna wilt gaan sporten of een drukke ochtend voor de boeg hebt! Ik ben benieuwd wat jullie van dit power ontbijtje vinden!

INGREDIËNTEN (2 PERSONEN)
35 GRAM AMANDELMEEL
2 EL KOKOSMEEL OF -RASP
100 ML GEKOOKT WATER
100 ML AMANDELMELK
2 HANDJES NOTEN
4 MEDJOUL DADELS
2 EL CACAOPOEDER
1 EL CACAO NIBS

BEREIDINGSTIJD
10 MINUTEN

BEREIDING
Ontpit de dadels en snijdt de dadels in kleine stukjes. Hak de noten in grove stukken met een vijzel. Meng alle ingrediënten in een kom door elkaar totdat het een pap is. Wanneer je het mengsel verhit in een pannetje trekt de smaak er nog beter in. Dat hangt uiteraard af van jouw tijd in de ochtend! 😉
Bewaar wat cacao nibs en nootjes. Giet het over in 2 kommetjes en garneer het met cacao nibs en de nootjes.

Variatietip:
Je kunt de dadels ook vervangen met 2 bananen. Dit geeft weer een hele andere smaak.

Hulplijn bij geen cacao nibs in huis:
Dit is mij ook al een keer overkomen. Wil ik het recept maken en dan is het bakje van de cacao nibs leeg… O néé… Ik had geen zin om naar de winkel te gaan, dus ik moest eerst gaan speuren in mijn keukenkastjes. Ik had geluk: ik vond een ‘Love Chock Pure Nibs’ chololadereep. Het ontbreken van de cacao nibs stond dus niet mijn ontbijtje in de weg. Mijn gouden tip: mocht je geen cacao nibs in huis hebben, dan kun je ook een stuk chocolade fijn maken met een vijzel. Hoe puurder de chocola, hoe gezonder!

Tip: 
Wil je het opnemen van voedingsstoffen optimaliseren. Lees hier meer over noten weken.

Vitastic
Keep The Sparkle Alive!

Vitastic | Recept | Choco dadelpap met noten | Ontbijtpap | Ontbijt