Tijd voor wat verkoeling met deze zomerse temperaturen! Daarom deze frisse meloen smoothie voor 2 personen.  

Kokos en framboos, jammie. Ik houd van beide ingrediënten. Nu het zomer begint te worden heb ik steeds vaker frambozen in huis. Voor kokospap heb je in de basis alleen amandelmelk, water en kokosmeel nodig. Vervolgens is het uitproberen welke ingrediënten hierbij het beste smaken. Ik heb 2 varianten waar ik gek op ben: een […]

Let the ‘Biet’ control your body!

Deze warme quinoa ontbijtpap is absoluut mijn favoriete ontbijt. Bij dit ontbijt krijgt deze foodie spontaan een glimlach op haar gezicht… Quinoa geeft power: het zorgt voor langdurige energie en het bevordert ook spierprestaties en –herstel. Ik heb dit al samen met mijn hardloopmaatjes zo mogen ervaren. Ook kun je deze ontbijtpap prima voor meerdere […]

ZOETE AARDAPPEL – SWEET & SPICEY  Ik heb één woord voor dit gerecht met zoete aardappel: ZALIG.. Een dikke duim omhoog! Ik maak meestal meerdere zoete aardappels klaar, zodat ik de dag daarna nog een lekkere lunch of avondmaal extra heb. Tip: je kunt ook de zoete aardappels een dag eerder klaarmaken en de rest […]