Ik moet zeggen dat ik vooraf wel een beetje twijfels had over dit recept. Detox? Ik?  Daar heb ik nog nooit iets mee gedaan! En automatisch gaan mijn gedachten dan naar saaie of smakeloze recepten. Helemaal fout dus! Ik ben vandaag weer een stuk wijzer geworden! Door Arend Burgers

De dagen worden steeds korter, de wintertijd is ingegaan en buiten gaan de temperaturen langzaam maar zeker omlaag. Ook onze eetgewoonten veranderen weer van de lekkere frisse zomermaaltijden in meer “winterse” maaltijden. Al snel kom je dan uit bij stamppot. Door Arend Burgers.

Weekend! En dat betekent: kokkerellen! Dit keer Thaise veggie burgers uit het kookboek SLA.

Het afgelopen jaar is voor mij een ontdekkingstocht geweest op zoek naar gezonder, lekkerder en afwisselender eten. Inmiddels zijn mijn ontbijt en diner al stukken gezonder en gevarieerder uit. Alleen de lunch blijft een uitdaging. Door Arend Burgers.

Nu de zomer al weer een tijdje achter ons ligt, en de herfst met zijn grijze en regenachtige dagen in volle gang is, kunnen we wel weer wat extra vitaminen gebruiken! Daarom hebben we 2 lekkere en gezonde Smoothies voor je uitgetest!Door Arend Burgers.

Via de site Pit&Pit werden wij ook geïnspireerd om een vegetarische quinoa burger te maken. We hebben het recept wat aangepast. You will like it! Door Arend Burgers.

Kikkererwten en daarvan pannenkoeken bakken? Ja dat kan zeker! En ze zijn nog lekker ook! De kikkererwtenpannenkoeken bevatten veel eiwitten waardoor je een lang verzadigd gevoel houdt. Met alle variaties geschikt voor ontbijt, lunch of diner! Door Arend Burgers

Een recept voor een heerlijk notenbroodje! Door Arend Burgers.