Op de website van groene supermarkt Ekoplaza vind je tal van voorbeelden van lekkere, gezonde bekende en minder bekende recepten die zeker de moeite waard zijn om uit te proberen! Wij hebben deze week de ‘Thaise gele curry met zoete aardappel’ getest! Door Arend Burgers

Dit is een ontbijtpap met cashewnoten, -pasta en bananen. Het is heerlijk! Wist je dat de cashewnoten vergeleken met de andere noten de meeste eiwitten bevatten? En voor de meeste mensen onder ons kan wat extra eiwitten geen kwaad. In ieder geval voor deze sport lady niet! Bananen is een goede bron van kalium. Kalium […]