HAZELDADELPAP

In deze ontbijtpap zitten heerlijke zoete medjoul dadels gecombineerd met een hazelnootpasta. Ik vind ontbijten erg belangrijk, aangezien ik overdag meestal veel activiteiten gepland heb. Is het niet werken, dan is het sporten of wat leuks doen met vrienden of familie. Ik wil mij de hele dag door energiek voelen. Mijn slogan is niet voor niets ´Keep The Sparkle Alive’! 😉

Daarom heb ik een hele reeks met ontbijtrecepten, waarvan ook dit ontbijtrecept tot één van mijn favorieten behoord. Ik varieer graag. Soms eet ik twee dagen achter elkaar een recept met quinoa, daarna een dag met een ontbijt smoothie en daarna weer twee dagen met dit ontbijt. Ik hecht veel waarde aan warm ontbijten.

Ik eet niet meer dan 2 à 3 dagen hetzelfde ontbijtrecept achter elkaar. Ik hou van variatie en daarnaast hangt het ook heel erg af wat ik op een dag wil gaan doen.

De hazeldadelpap zitten vol met gezonde voedingsstoffen. Hazelnoten zitten vol met vitamines, mineralen, antioxidanten, gezonde eiwitten en vetten. Hazelnoten zijn een bron van vintamine B1, B2, B6, B11, B12, vitamine C en vitamine E. Daarnaast is één van deze gezonde vetten is linolzuur, een omega 6 vetzuur, wat het lichaam nodig heeft om goed te functioneren. Het lichaam kan deze niet zelf aanmaken. Daarom is dit een essentiële vetzuur. Uiteraard overdaad schaadt! 😉 Een teveel aan omega 6 vetzuren zorgt ervoor dat de balans met de omega 3 vetzuren verstoort raakt.

En nu weer terug naar de hazeldadelpap an sich. De hazeldadelpap kun je al maken in 10 minuten. Let’s do it!

INGREDIËNTEN (2 PERSONEN)
35 GRAM AMANDELMEEL
2 EL KOKOSMEEL
100 ML GEKOOKT WATER
100 ML AMANDELMELK
4 MEDJOUL DADELS
1 TL KANEEL
1 EL HAZELNOOT PASTA

BEREIDINGSTIJD
10 MINUTEN

Bereiding ontbijt
Snijdt de medjoul dadels in kleine stukjes. Meng alle ingrediënten in een pannetje door elkaar totdat het net pap is. Verhit het pannetje kort al roerend op het vuur. Daardoor trekt de smaak van de kaneel met de dadels beter in de pap. Giet het over in 2 kommetjes.

Jammm!!!

Jammmm!!!

Jammmmmm!!! 😉

Vitastic

Keep The Sparkle Alive!

Vitastic | Recept | Hazeldadelpap | Ontbijtpap | Ontbijt | Hazelnoten | Dadels